Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah sate padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
EDIT RESEP : PAKE BUBUK KARI KAMBING YA^^Assalmualaikum^^kerupuk kuah sate padang, karupuak kuah pakai bihun, karupuak leak^^.sebutannya macem2, kalau suka k
Cara Membuat. Rebus daging dengan 1,5 liter air sampai matang. Masukkan jeroan bersama bumbu halus dan semua sisa bahan. Potong 1 x2 x3 cm. Sisihkan 600 ml air perebusnya. Tusukkan daging dan jeroan selang-seling pada tusukan sate. Panggang di atas bara api sambil diolesi minyak goreng dan dibolak-balik.
Cara membuat sate padang: 1. Potong daging kecil-kecil dan sisihkan, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan dengan minyak sedikit; tunggu hingga harum. Masukkan daun kunyit, serai, lengkuas, kapulaga, cengkih, dan bunga lawang. 2. Aduk bumbu yang sudah dimasukkan, sambil tambahkan air sedikit demi sedikit. Masukkan daging untuk meresapkan bumbu.
Blender halus semua bumbu u kuah sate, campur tepung beras dgn 1 gelas air aduk n tdk mengumpal. Langkah 2 Panaskan wajan tumis bumbu halus kuah date sampai wangi, tambahkan daun jeruk, daun kunyit, serai, garam, kaldu blok, air biarkan mendidih.
Resep Membuat Kerupuk Mie Kuah Sate Ini dia jajanan Kerupuk Mie Kuah Sate yang akhir-akhir ini makin diminatin oleh semua orang, mulai dari anak-anak sampai orang tua, cocok untuk cemilan santai keluarga, selain itu jajanan ini tergolong murah dan terjangkau buat kita-kita, enggak perlu ngeluarin bajet besar yang mencapai hingga ratusan ribu.
266kFc.
cara membuat kerupuk kuah sate padang